.Curso de 3 horas dirigido especialmente a turistas que visitan Valencia.
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Dice Rafael Vidal, del restaurante Levante: "La paella, no es solo un recipiente o una receta; la paella, es un motivo de celebración, de fiesta, de arrojo y responsabilidad a la hora de cocinarla, y un motivo de tertulia a la hora de comerla."
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Hay que ver cómo está de chunga la cosa y cómo piensan algunos empresarios para seguir con vidilla.
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