Aprovechando que hoy es el día gastronómico de la semana gracias al concurso de TVE traigo una exposición que se puede visitar hasta finales de septiembre en el IVAM.
Son fotografías de Francesc Guillamet.
Son bodegones modernos.
La serie que se expone en el IVAM recupera algunas de las maravillosas creaciones de Ferran Adrià en El Bulli, así como también piezas del genial Paco Torreblanca y de su hijo Jacob, platos de Sergi Arolatambién, y del Celler de Can Roca, del sensacional Dos Palillos del barrio viejo de Barcelona, del Miramar de Llançà o de las curiosas miniverduras que produce la familia Sales en su maison de Perpignan. Una constelación de estrellas Michelin le arropa y es, seguro, el único fotógrafo que ha trabajado para dos restaurantes considerados por la prestigiosa revista Restaurant como los mejores del mundo: El Bulli y El Celler de Can Roca.
Texto extraído de la página web del IVAM
Merece la pena asomarse a ver esta exposición, no hay que perder el tiempo en la exposición Identidad femenina en la colección del IVAM y dedicar ese tiempo a ver estas fotografías.
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